Sekaná se sýrovou omáčkou (pro Dendu)

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovädzieho mäsa 500 g
  • šálky ovsených vločiek 0,5
  • lyžice vriacej vody 2
  • šálky kečupu 0,25
  • stredne veľkú cibuľu 1
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • tymian
  • rozmarín
  • lyžicu masla 1
  • Syrová omáčka:
  • strúhaného syra 200 g
  • šálky mlieka 0,25
  • lyžice horčice 2

Postup

1 Mleté mäso dáme do misy, posypeme ovsenými vločkami, zalejeme vcriacou vodou, pridáme kečup, nadrobno poikrájanú cibuľu, soľ, korenie tymian, rozmarín a dobre premiešame.
2 Studeným maslom vymastíme formu, naplníme mäsovou hmotou, povrch zarovnáme a pečieme 40 až 50 minút.
3 Omáčka:
4 Strúhaný syr, mlieko a horčicu zmiešame a na miernom ohni uvaríme na hladkú omáčku.
5 Porcie sekanej prelejeme na tanieri pripravenou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...