Sekané biftečky so šunkou
00:50
Suroviny
na porce
- 0,4
- kg
- bravčového pliecka
- 50
- g
- šunky
- 2
- strúčiky cesnaku
- 1
- lyžica
- nasekanej petržlenovej vňati
- trocha majoránky
- trocha korenia
- 1
- lyžička
- soli
- 2
- žemle
- 2
- vajcia
- 80
- g
- strúhaného eidamu
- 20
- g
- hrozienok (predtým namočených vo vode)
- 20
- g
- ošúpaných mandlí
- 40
- g
- hladkej múky
- trochu vývaru alebo vody
- olej na vyprážanie
- MAGGI Harmónia Chuti
Postup
1 Bravčové pliecko, šunku a cesnak jemne pomelieme, pridáme korenie, soľ, zelenú petržlenku, majoránku, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti a s trochou vývaru vymiešame. Potom doplníme pomletou, vopred namočenou a vytlačenou žemľou, vajcom, strúhaným syrom, hrozienkami, nasekanými mandľami, múkou a všetko dobre prepracujeme. Urobíme bifteky a v panvici na oleji ich upečieme. Do výpeku prilejeme trochu vývaru, povaríme, dochutíme a precedíme naspäť na mäso.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2168 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· 01:25 ·
1. Řízky naklepejte paličkou na maso nebo válečkem na nudle. V každém řízku ostrým nožem nařízněte kapsu.
2. Mandle na pánvičce pražte 2 - 3 m...
· 01:25 · · 01:25
1. Panenky omyjeme a osušíme. Do masa vetřeme sůl, pepř a mletou papriku.
2. Polovinu plátků šunky rozložíme vedle sebe, poklademe masem, za...
· 01:25 · · 01:25 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře