Sekané zapečené filé
01:15
Postup
1 V hrnci rozpustíme lyžicu masla, pridáme jemne pomletú cibuľu, cesnak a mrkvu, podusíme a pridáme pomleté rybie filé. Všetko dobre podusíme a spojíme s umletým rohlíkom, vopred namočeným. Zapekaciu misku vymastíme maslom. Mlieko zmiešame so smotanou, pridáme MAGGI Kuracích dobrôt Kura na smotane a premiešame. Polovicu zmesi premiešame s rybím mäsom, pridáme žĺtok a premiešame a naplníme zapekaciu misku. Do druhej, polovici zašľaháme tuhý sneh z 3 bielkov a navŕšime na zmes v miske. Posypeme strúhaným syrom a prudko zapečieme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2254 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře