Sekaný biftek s paprikou
00:40
Postup
1 1. Šunku nakrájíme. Jednu oloupanou cibuli a česnek posekáme. Vše prohněteme s vejci a mletým masem. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a cayenským pepřem. V navlhčenýeh dlaních vytvarujeme čtyři bifteky.
2 2. Papriky omyjeme a očistíme, vyřízneme semeník. Rajčata oloupeme a zbavíme zrníček. Vše i s druhou cibulí nakrájíme na kostičky.
3 3. Bifteky opékáme po obou stranách v horkém oleji asi 4 min. a uložíme do tepla.
4 4. Cibuli a papriku osmahneme na vypečeném tuku, pňdáme vývar a rajčata a osolíme, opepříme a ochutíme paprikou a cayenským pepřem. Dusíme přikryté asi 5 min. Podáváme se sekanými bifteky, posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
· 00:20 ·
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře