Sekaný steak
Postup
1 Mäso umyjeme, zomelieme, pridáme vajce, mleté čierne korenie, soľ, podľa chuti vegetu. Všetko dobre premiešame. Zo zmesi urobíme 4 steaky, ktoré opečieme na oleji po obidvoch stranách. Pred dokončením opekania pridáme maslo. Opečené steaky vyberieme, do tuku dáme ananás, višne, prehrejeme a rozdelíme na steaky. Omáčka: Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime mliekom a dobre povaríme. Potom pridáme víno, smotanu, soľ a necháme ešte chvíľu povariť. Podávame s ryžou alebo zemiakovými hranolkami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
Zubereitung
Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Salz glei...
· 00:35 · 00:20 ·
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
· 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře