Selská omeleta
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecí párek 1
- půlka meší cibule
- hrášek
- větší rajče
- 2-3 vejce
- strouhaný sýr uzený
- sůl
- olej na smažení
Postup
1 Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané a mírně osušené bramborové plátky opečeme po obou stranách téměř do křupava. Pak k nim přidáme také nakrájený kuřecí párek a opět pečeme. Rozšleháme si 2 až 3 vejce (podle velikosti) se špetkou soli a zalejeme tím brambory a párek na pánvičce. Zeslabíme plamen a pozvolna necháme dělat.
2 POZOR: rozhodně nemíchat, ať se nepotrhá omeleta. Po upečení šikovně přesypeme na talířek. Posypeme hráškem a najemno na půlměsíčky nakrájenou cibulí. Na to poklademe na kolečka nakrájené rajče a vše vydatně posypeme nastrouhaným uzeným sýrem.
3 Všem přeji dobrou chuť a mohu vás ubezpečit, že se jedná o velmi syté jídlo :-)
Mohlo by Vás zajímat
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
00:30 ·
Postup přípravy: Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme je na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi bez tuku ji dokřupava vypečeme. Vyjm...
00:30 · · 00:44
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:30 · · 00:44 · 00:20
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:30 · · 00:44 · 00:20 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře