Šenkýřská vepřová kotleta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových kotlet 500 g
  • 3-4 cibule
  • piva 0,25 l
  • sladko­kyselé okurky 2
  • paprikový lusk
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Osmažíme nadrobno nakráje­nou cibuli (8-10 minut), přidá­me kotlety a po obou stranách je opékáme (asi 4-6 minut na jedné). Stále podléváme pivem.
2 Když jsou kotlety měkké, vyjmeme je, do šťávy přidáme nakrájenou papriku a okurky, prohřejeme, případně můžeme ještě přidat lžíci kečupu. Může­me dělat samozřejmě v papiňá­ku - po osmažení a podlití 25-30 minut.
3 Doporučená příloha:
4 rýže, chléb, zeleni­nový salát.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
Hamburská vepřová pečeně
Postup Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Kmínová vepřová pečeně
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem. Ve větší ...
 · 01:30 · 
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...