Sicílsky biftek
Postup
1 Mäso pokrájame na plátky, posolíme, pokvapkáme citrónom, okoreníme a necháme asi 1 hodinu odstáť. Bifteky opečieme na rozohriatom oleji do červena z oboch strán a preložíme na taniere. Očistené banány pokrájame a jemne ich opražíme na oleji spolu s plátkami pomaranča. Ozdobíme nimi bifteky a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje.
Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· · 00:35
Komentáře