Sicílsky biftek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzej sviečkovej 600 g
  • banány 2
  • pomaranč 1
  • šťavu z jedného citróna
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Mäso pokrájame na plátky, posolíme, pokvapkáme citrónom, okoreníme a necháme asi 1 hodinu odstáť. Bifteky opečieme na rozohriatom oleji do červena z oboch strán a preložíme na taniere. Očistené banány pokrájame a jemne ich opražíme na oleji spolu s plátkami pomaranča. Ozdobíme nimi bifteky a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

100% biftek
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje. Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Tatarský Biftek - pravý
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
 · 00:44
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 ·  · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...