Silvestrovská pěna z lososa
Postup
1 Máslo vyšleháme do pěny, lososa umeleme na masovém strojku a přišleháme k máslu, ochutíme citrónovou šťávou, podle potřeby osolíme a nakonec zašleháme šlehačku
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso, žloutky, šťávu, koření dáme do mixeru a rozmixujem najemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme máslo. Případně doch...
00:44
Nivu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo a ručním šlehačem vyšleháme v pěnu. Pro zjemění přidáme smetanu. Zchladíme v ledničce....
00:44 · 00:15
Tvarůžky jemně umeleme, rozmícháme v mléce a necháme ustát než se mléko vsákne. Do rozšlehaného másla přidáme rozetřený česnek, majonézu, tvarůžk...
00:44 · 00:15 · 00:35
Na másle osmahneme jemně posekanou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony, prolisovaný česnek, pepř, sůl, oloupané mandle, pokrájený estrag...
00:44 · 00:15 · 00:35 · 00:35
Komentáře