Silvestrovské nakládané kotlety
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme ho a z oboch strán mierne osolíme. Ingrediencie pre nakladaciu zmes spolu dobre premiešame. Do tejto zmesi dáme plátky tak, že ich v zmesi po oboch stranách
2 pretiahneme a potom do nej kladieme na seba. Nádobu prikryjeme alobalom a dáme na 1 - 2 dni do chladničky odstáť. Potom kotlety kladieme na rozpálený tuk, zvyškom nálevu ich prelejeme a pečieme
3 z oboch strán 3-4 minúty.
4 Vhodnými prílohami sú zemiaky, hranolčeky, chlieb, horčica, chren alebo zeleninový šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Květy na přípravu medu by se měly trhat ráno, hned po otevření květu.
Květy pampelišky propláchneme pod vlažnou tekoucí vodou, dáme do hrnce a ...
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme se všemi přísadami na kašičku,
kterou naplníme skleničky od dětských přesnídávek a uzavřeme.
Křen vydrží ...
Komentáře