Silvestrovský likér
Postup
1 Zatvorené plechovky sladeného kondenzovaného mlieka
2 dáme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby boli ponorené, vodu privedieme do varu a potom znížime teplotu na minimum. Necháme variť miernym varom asi 2 hodiny.
3 Na suchej teflónovej panvici opražíme kokosovú múčku do ružova, nasypeme ju do nesladeného mlieka pripraveného v miske a
4 necháme cez noc v chladničke macerovať. Na druhý deň
5 zlejeme mlieko, v ktorom je kokos namočený, cez plátno a
6 vyžmýkame všetko mlieko.
7 Kokos nevyhadzujeme, dá sa použiť do bábovkového cesta.
8 Plechovky so sladeným mliekom necháme vychladnúť do druhého dňa a po otvorení by v nich mal byť krásny hnedý karamel. Ten dáme do mixéra, pridáme kokosové mlieko, vanilkový cukor, rum podľa .
9 chuti a dôkladne premixujeme.
10 Likér nalejeme do fliaš a podávame chladený.
Mohlo by Vás zajímat
Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň d...
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Suroviny opatrně přidáváme přes lžičku tak, aby se nesmísily v tomto pořadí: kakaový likér, mátový likér, Irish Cream.
Nápoj připravujeme ve skl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře