Silvestrovský rožkový puding

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masla alebo tuku 40 g
  • práškového cukru 100 g
  • vanilku
  • žĺtky 3
  • rožkov 6
  • mlieka 2 dl
  • hrozienok 30 g
  • orechov alebo mandlí 30 g
  • vína - sneh. Šodó (pre dospelých):
  • vajcia 2
  • lyžičku múky 1
  • cukru 70 g
  • škoricu

Postup

1 Rožky pokrájame na kolieska, usušíme ich v rúre a zvlhčíme teplým mliekom. V miske vymiešame maslo s cukrom, žĺtkami a potlačenou vanilkou. K tomu pridáme rožky, zomleté orechy alebo olúpané mandle, nadrobno posekané umyté a prebraté hrozienka. Nakoniec zamiešame tuhý sneh. Cesto dáme do vymastenej a hladkou múkou vysypanej formy. Dobre zavrieme a varíme v hrnci s vriacou vodou 45 minút. Hotový vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrom. Dospelým k tomu podávame šodó: do hrnčeka dáme celé vajce, cukor, múku a škoricu alebo vanilku a spolu dobre vymiešame. Pridáme víno a za stáleho miešania uvaríme dosť hustý krém. Šodó nesmie zovrieť. Potom ho vychladíme.

Mohlo by Vás zajímat

Almás krémes
elkészítés Egy 15 x 30cm-es tepsit kibélelünk alufóliával. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, majd a ...
00:30 · 
Grilovaný thajský puding s exotickým ovocím
Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomal...
00:30 ·  · 02:00 · 
Marhuľový koláč s polevou
POSTUP: 1. V miske rozmiešame múku s droždím, so soľou, s cukrom a maslom. Prilejeme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Necháme prikryté hodinu...
00:30 ·  · 02:00 ·  · 
Pudingový tvaroh s ovocem
Ve čtvrt litru mléka rozmícháme půl sáčku vanilkového pudingu a lžíci cukru. Přivedeme k varu a za občasného promíchání necháme vychladit. V mis...
00:30 ·  · 02:00 ·  ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...