Široké nudle s maďarskou rajskou omáčkou
Postup
1 Do vařící slané vody s trochou oleje dáme vařit těstoviny.
2 Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme, načež k ní přidáme klobásu nakrájenou na kolečka. Na tomto základě si pak podusíme cibuli nakrájenou na kolečka a podle chuti k ní můžeme přimíchat i pálivou papriku. Ochutíme stroužky česneku nakrájenými na plátky, mletým pepřem a mletou paprikou, načež přimícháme loupaná rajčata. Zalijeme trochou vody a všechno dobře promícháme.
3 K omáčce potom přimícháme uvařené široké nudle, znovu celé ohřejeme a před podáváním posypeme strouhaným uzeným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Komentáře