Široké nudle se smetanovým pórkem

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • širokých nudlí 400 g
  • sůl
  • lžíce másla 2
  • cibule 1
  • dušené šunky 200 g
  • pórku 400 g
  • žampionů 200 g
  • lžíce olivového oleje 2
  • smetany 300 g
  • lžíce sekané petrželky 1
  • pepř

Postup

1 Nudle uvaříme dle návodu. Scedíme, necháme okapat a dáme znovu prohřát na rozpuštěné máslo. Oloupanou cibuli drobně nasekáme. Šunku nakrájíme na kostičky. Očištěný pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky zhruba 1cm široké. Očištěné houby nakrájíme na plátky.
2 Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme cibuli. Přimícháme šunku, pórek a houby. Dusíme nepřikryté, aby se tekutina odpařila. Podlijeme smetanou a prohříváme zhruba 5 minut. Osolíme, opepříme a přidáme petrželku. Upravíme na talíře s nudlemi

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...