Široké nudle se zeleninou podle Kamélií

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • široké italské nudle
  • čerstvých žampiónů 6
  • oliv bez pecek 1 balíček
  • rajčata čerstvá 3
  • lilek
  • olivový olej
  • sůl
  • parmezán
  • česnek
  • petrželka

Postup

1 Na olivovém oleji orestujeme nakrájený lilek a přidáme žampióny, olivy, česnek, čerstvá, sloupnutá rajčata a dusíme. Přidáme kečup a ochutíme.
2 Nudle uvaříme v osolené vodě. Slijeme je a na ně nalijeme zeleninovou směs. Posypeme nastrouhaným parmezánem a zdobíme nasekanou petrželkou.