Skopová kýta s bílými fazolemi
01:20
Postup
1 Fazole přebereme, vypereme a přes noc namočíme v čisté neslané vodě. Druhý den je v téže vodě ještě jednou vypereme a uvaříme doměkka. Maso vykostíme, osolíme, opepříme, potřeme třeným česnekem, vložíme na pekáč a polejeme olejem. Po zapečení podléváme vodou. Přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Pečeme doměkka, potom maso vyndáme a šťávu vydusíme. Když se od ní odděluje tuk, zaprášíme ji moukou a osmahneme. Přidáme rajčatový protlak a chvíli mícháme, aby se spojil s tukem. Nakonec podlejeme vínem, povaříme, propasírujeme na fazole a dochutíme solí a pepřem. Maso krájíme na tenké plátky, klademe na talíři na porce fazolí a přizdobíme snítkou petrželové nati.
Mohlo by Vás zajímat
1. Fazole přebereme, vypereme a přes noc namočíme v čisté neslané vodě. Druhý den je v téže vodě ještě jednou vypereme a uvaříme doměkka. Maso vy...
01:20
Maso ze skopové kýty vykostíme, umyjeme, vysušíme a bohatě protkneme po vlákně proužky slaniny.
Osolíme, opepříme a opečeme na sádle 20 až 25 ...
01:20 · 02:00
Lehké a jemné jídlo ze skopového masa marinovaného v jogurtu, česneku a kurkumě, které je lehce upečené s koření, kokosem a velmi malým množstvím...
01:20 · 02:00 · 00:50
Postup přípravy: Maso opereme, odblaníme a odstraníme z něj lůj. Pak je potřeme česnekem utřeným se solí a opepříme. Opečeme ve velkém kastrolu n...
01:20 · 02:00 · 00:50 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře