Škoricové placky
Postup
1 Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme práškový cukor a miešaním pripravíme hodvábne hladký krém. polovicu krému dáme do sklenenej nádoby a odložíme do chladničky. Mandle pomelieme a pridáme do druhej polovice krému aj s lyžičkou mletej škorice. Dobre premiešame a odložíme na 3 hodiny do chladničky. Na pocukrenej doske vyvaľkáme túto masu na hrúbku asi 3 milimetrov a vykrajujeme placky, ktoré ukladáme na maslom vymastený plech. Povrch potierane bielkovým krémom. Pečieme v mierne vyhriatej rúre, až placky dostanú celkom svetlú farbu. Necháme ich na plechu vychladnúť, až potom ukladáme na misu.
Mohlo by Vás zajímat
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
01:00 ·
Postup přípravy receptu:
Máslo rozpustíme v hrnečku v mikrovlnné troubě, nebo na plotně.
Těsto rozdělíme na 3 kusy. Vál pomoučíme hladkou m...
01:00 · · 00:45 ·
Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program těsto. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Smícháme tvaroh, vanilkové cukry a sm...
01:00 · · 00:45 ·
1. droždí rozmícháme s trochou cukru, rozředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu mouky a vymícháme kvásek, který necháme vykynout
...
01:00 · · 00:45 ·
Komentáře