Škrábaný beefsteak
Postup
1 Hovězí maso naškrábeme nožem tak, aby se odstranily všechny blány, kůže a žilky. Přilijeme studenou vodu, dovnitř zamícháme vejce, cibuli, pepř a sůl. Připravíme kulaté beefsteaky, obalíme je v mouce, a na rychlo osmažíme na másle na každé straně po 4min.
2 Podlijeme je trochou vývaru a necháme povařit.
3 Podáváme obložené sázenými vejci a pažitkou.
4 Doporučená příloha:
5 Smažené brambory a hlávkový, nebo okurkový salát
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Plátky masa omyjeme, osušíme v čisté utěrce. Na dřevěném prkénku natenderizujeme (nejlépe ručním tenderizerem), pokud tenderizer nemáme mírně ...
01:05
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
01:05
Svíčkovou jsme rozdělili na 4 porce a lehce na-klepali hranou [dlaně. Pak jsme [maso okořenili a opekli na stea-kové pánvi nebo grilu. Hotové mas...
01:05 · 00:15
Plátky masa omyjeme, osušíme v čisté utěrce. Na dřevěném prkénku natenderizujeme (nejlépe ručním tenderizerem), pokud tenderizer nemáme mírně nak...
01:05 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře