Škvarkové pagáčiky
00:45
Postup
1 Z mléka, droždí a trochu mouky vytvoříme kvásek, přidáme zbytek přísad (kromě žloutku), vypracujeme těsto a necháme vykynout.
2 Po vykynutí těsto vyválíme a 2 až 3 přeložíme jako listové těsto. Těsto vyválíme na plát silný asi 2cm. Nožem uděláme na plátu mřížku a skleničkou vykrajujeme kolečka. Pokládáme na plech a potíráme žloutkem a asi 20 minut pečeme dozlatova
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek a vykynutý zpracujeme s moukou, solí, žloutky a kysanou smetanou a necháme vykynout 30 mi...
00:44
Škvarky umeleme nebo velmi jemně nasekáme a smícháme se 150 g prosáté mnouky. Zabalíme do fólie a necháme v chladu. Droždí rozdrobíme do 1 dcl vl...
00:44
Na vále zaděláme těsto a buď vykrajujeme různé tvary nebo protlačujeme strojkem na maso s nástavcem.Upečeme a obalíme v cukru....
00:44
Komentáře