Škvarkové placky
snadné
Postup
1 Vepřové škvarky nasekáme nadrobno, spojíme je s hrubou moukou a polovinou mouky hladké, vejcem, droždím rozmíchaným ve vlažném mléce a osolíme. Zaděláme tuhé těsto a necháme ho odpočinout. Poté z těsta rozválíme na pomoučeném vále placku, tvořítkem vypichujeme kolečka, která narovnáme na plech a podle chuti ještě na povrchu osolíme. Škvarkové placky pečeme ve vyhřáté troubě po obou stranách do červena. Podáváme horké nebo studené. Vhodným doplňkem je hlávkový salát nebo okurkový salát se smetanovou zálivkou.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
00:45
Postup přípravy: Brambory nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme, přidáme mouku, vejce, jemně nasekanou cibuli, na drobné kostičky nakrájenou slan...
00:45 · 00:44
Brambory oloupeme, nastrouháme, promícháme s vejcem, moukou, solí, pepřem a majoránkou a necháme odpočinout. Pak z těsta upečeme na pánvi na olej...
00:45 · 00:44
Zmiešať suroviny a vytvarovať placky.
Variť 5-7 minút a ochladiť.
Grilovať
00:45 · 00:44 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře