Skvělý zabíjačkový guláš
Postup
1 Potřebné části se umyjí, nakrájejí na kousky, vloží na zpěněnou cibuli a pod pokličkou ve vlastní šťávě dusí do vysmahnutí, pak osolit, opepřit, podlít vývarem a dusit doměkka.
2 Vysmahlý guláš moukou zaprášíme, přidáme odblaněný mozeček - za chvíli podlijeme vývarem a podusíme až je všechno maso měkké a nakonec ochutíme česnekem.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s knedlíkem nebo pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře