Sladké rohlíčky s makovou náplní

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • těsto:
  • hladké mouky 500 g
  • droždí 25 g
  • pískového cukru 80 g
  • másla 150 g
  • žloutky 2
  • sůl
  • smetana
  • tuk na vymazání
  • náplň:
  • máku 250 g
  • mléka 25 ml
  • med
  • mák na ozdobu
  • žloutek a mléko na potření těsta
  • vanilkový cukr

Postup

1 K mouce přidáme rozdrobené droždí, malé množství cukru, přihrneme moukou a dáme na teplé místo vykynout. Poté přidáme cukr, máslo, žloutky, špetku soli a vlažnou smetanu. Vypracujeme na hladké a vláčné těsto. Opět dáme kynout a vyválíme na tenký plát. Nyní vykrájíme středně velké trojúhelníky, na které naneseme mák uvařený v mléce a přichucený medem a vanilkovým cukrem. Stočíme do tvaru rohlíku a dáme na tukem vymazaný plech. Na povrchu rohlíky potřeme žloutkem rozmíchaným s mlékem. Lehce posypeme mákem a zvolna upečeme do zlatohněda.

Mohlo by Vás zajímat

Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Věnec z kynutého těsta
V hrnku zahřejeme 250ml mléka, v něm rozmícháme špetku cukru, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy vsypeme mouku, uděláme důle...
 · 00:33
Ořechová pletýnka
Do mísy dáme mouku, uprostřed vyhloubíme jamku, rozdrobíme do ní droždí a posypeme ho trochou cukru. Lehce zahřejeme mléko a droždí jím přelijeme...
 · 00:33 · 00:33
Křehký sněhový zákusek
Postup přípravy: Bílky ušleháme s práškovým a vanilkovým cukrem, přidáme mleté ořechy a lžíci mouky. Vzniklou hmotu upravíme na alobalem vyložený...
 · 00:33 · 00:33 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...