Slané palačinky zapečené po římsku
Suroviny
na porce
Postup
1 Mleté maso smícháme s nadrobno nasekaným spařeným špenátem, vejcem, strouhaným sýrem, utřeným česnekem, petrželkou, dobře osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
2 Z půl litru mléka, jednoho vejce, špetky soli a přiměřeného množství hladké mouky připravíme palačinkové těsto. Usmažíme palačinky, které naplníme masovo-špenátovou směsí, zavineme a vyrovnáme do máslem vymazané zapékací misky.
3 Vše zalijeme osoleným a opepřeným (nebo dle vlastní chuti doladěným) rajčatovým pyré, lehce zasypeme strouhaným parmezámem, pocákáme rozpuštěným máslem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
4 Doporučená příloha:
5 salát z čerstvé zeleniny
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře