Slané sýrové pečivo
Postup
1 Mouku nasypeme na vál, vyklepneme do ní vejce, nožem spojíme, přidáme nastrouhaný nebo změklý tuk a jemně nastrouhaný sýr nebo rozdrobený tvaroh. Těsto pomalu dáváme dohromady, pak podsypeme trochou mouky a důkladně propracujeme. Podle potřeby můžeme přidat 2 až 3 lžíce vody. Není to však nutné. Těsto opět podsypeme trochou mouky a vyválíme asi na 3 mm silnou placku. Formičkami vykrajujeme menší tvary nebo rádýlkem nakrájíme tyčinky a rozložíme je na plech pokrytý pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, mákem či sezamem a osolíme hrubou solí. Připravujeme-li tyčinky, potíráme je vejcem a sypeme ještě na vále a pak nožem přeneseme na plech. Pečeme při vyšší teplotě dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře