Slaninové brambory
00:25
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Pak je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
3 Rozpálíme větší pánev. Přilijeme do ní olej a přidáme slaninu. Tu necháme zesklovatět a přidáme brambory. Přidáme podle chuti kmín, sůl a pepř a zvolna vše opékáme.
4 Nakonec přidáme papriku, česnek a majoránku.
5 Brambory můžeme podávat samotné nebo jako přílohu k různě upravenému masu.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Komentáře