Slaninové brambory

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

  • sůl
  • brambory 1 kg
  • kmín 1 lžička
  • anglická slanina 200 g
  • olej na smažení
  • stroužků - česneku 2 - 4
  • mletá sladká paprika
  • mletý černý pepř
  • majoránka (tymián)

Postup

1 Postup přípravy receptu:
2 Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Pak je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
3 Rozpálíme větší pánev. Přilijeme do ní olej a přidáme slaninu. Tu necháme zesklovatět a přidáme brambory. Přidáme podle chuti kmín, sůl a pepř a zvolna vše opékáme.
4 Nakonec přidáme papriku, česnek a majoránku.
5 Brambory můžeme podávat samotné nebo jako přílohu k různě upravenému masu.

Mohlo by Vás zajímat

Chlupaté knedlíky
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
 · 00:30
Chlupaté knedlíky šumavské
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
 · 00:45 · 
domácí bramborový knedlík nebo špalíčky
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Brambory s rozmarýnem
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout. 2. Př...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...