Slaninové knedlíky
Postup
1 Rohlíky nakrájíme na kostičky, slaninu také. Z jednoho vajíčka odebereme žloutek, bílek dáme stranou. V hlubším kastrolu rozehřejeme máslo a na něm zpěníme petržel, pepř a rohlíky, promícháme, aby se tuk vsákl. Stáhneme z ohně.
2 V mléce rozšleháme 1 vejce a žloutek, osolíme, nalijeme na rohlíky a necháme vychladnout.
3 Slaninu rozškvaříme na pánvi a zamícháme do směsi pečiva s mlékem. Přidáme mouku, strouhanku a přimícháme sníh. Děláme knedlíčky a vaříme ve vroucí vodě 10 – 15 minut.
4 Přílohy:
5 kyselé zelí
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
00:44
Droždí rozpustíme s cukrem, přidáme asi 2 lžíce mléka a trochu mouky, promícháme a necháme vykynout. Mezitím smícháme mouku se solí a rozpuštěným...
00:44 · 00:45
Knedlíky nakrájíme na pokud možno stejně velké kostky.
Na pánvi rozehřejeme olej a knedlíky na něm osmahneme. V misce rozšleháme vejce s mlék...
00:44 · 00:45 · 00:20
Postup přípravy: Plátky knedlíku obalíme dvakrát v dvojobalu, tj. rozšlehaných vejcích a strouhance (nesolíme, nepoužíváme mouku), poprvé můžeme ...
00:44 · 00:45 · 00:20 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře