Slaný koláč podľa Silvie Fridrichovej

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kg. polohrubej múky 1
  • polievkového korenia 2 PL
  • cukru 3 PL
  • oleja 2 dl
  • mlieka 0,5 l
  • kvások
  • plnka
  • žĺtok na potretie
  • sezam na dozdobenie
  • Na plnku:
  • rastlinný tuk na pečenie 1
  • žĺtky 2
  • polievkového korenia 1 PL
  • rôzne koreniny, napr. sušená bazalka, tymian , oregano atď
  • celé hlávky rozotreného cesnaku 2

Postup

1 Z múky, kvásku, polievkového korenia, cukru a oleja spracujeme vo veľkej nádobe cesto a necháme ho asi hodinu kysnúť.
2 Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti, rozvaľkáme a natrieme plnkou. Tá sa môže meniť na každú časť cesta, zmena bude v druhu korenia a v pikantnosti. Zatočené cesto krájame na trojuholníky, ktoré potrieme žĺtkom a podľa chuti dozdobíme sezamom.

Mohlo by Vás zajímat

Slaný koláč s vinnou klobásou
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 · 
Cuketový koláč
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou. Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
00:40 ·  · 01:15 · 
Pohostenie za 30 minút pre Katitku
Příprava: I. Umyté rajčiny zkrojíme, vnútro opatrne pomocou lyžičky vyberieme tak, aby sme nepoškodili dno, osolíme a naplníme pripraveným syrov...
00:40 ·  · 01:15 ·  · 00:30
Klobásový koláč se špenátem
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
00:40 ·  · 01:15 ·  · 00:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...