Slaný koláč s tvarohovou náplní
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z mouky, margarínu 1 žloutku a špetky soli vypracujte křehké těsto. Těsto zchlaďte, vyválejte placku. Naplňte koláčovou formu, okraje těsta zvedněte. Pečte 10 minut. Máslo rozpusťte, když pěna opadne, opražte v něm 3 lžíce mouky. Vmíchejte smetanu a uvařte hustou omáčku, nechte jí prochladnout. Tvaroh, 2 vejce a bílek a promíchejte, za stálého míchání po troškách přidávejte omáčku. Okořeňte paprikou, solí a pepřem. Nastavený tvaroh navrstvěte na povrch předpečeného koláče a uhlaďte. Vložte do horké trouby a pečte 35 minut.
2 Horký koláč rozkrájejte a ihned podávejte. (Náplň po upečení musí být elastická).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře