Slaný závin s kyselým zelím
00:30velmi snadné
Postup
1 Rozválíme listové těsto a na něj rozetřeme buď vinnou klobásu nebo mleté maso nebo párek rozemletý nebo uzené maso.
2 Pak po celé ploše rozprostřeme kysané zelí, čerstvé nebo zmražené houby, potřeme hořčicí a posypeme kmínem, solí a pepřem.
3 Vyrobíme dva záviny, potřeme žloutkem , posypeme hrubou solí a kmínem .
4 Pečeme asi 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
1. PRIPRAVTE CESTO
Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
· 01:25
Krok 1: Z 9 vajec‚ cibule a salámu si připravíme míchaná vejce. Neměla by být moc tuhá‚ dojdou při pečení.
Krok 2: Na pomoučeném vále rozválí...
· 01:25 · 00:30 ·
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
· 01:25 · 00:30 · · 01:00 ·
Komentáře