Slavnostní dort
00:33
Postup
1 Oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva. Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme žloutky a mouku. Pak vyložíme dortovou formu pečícím papírem, naplníme těstem a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 25 minut.
2 Želatinu namočíme. Třešně vypeckujeme pár odložíme stranou na zdobení a zbytek rozmixujeme na pyré. Dochutíme cukrem, skořicí a citrónovou šťávou. Želatinu vymačkáme, rozpustíme a zamícháme do pyré. Potom dáme pyré na chladné místo a počkáme dokud nezačne houstnout.
3 Vyšleháme 400ml smetany, a když třešňové pyré začne tuhnout, přidáme šlehačku. Dortový korpus podélně rozkrojíme. Kolem spodní části nasadíme okraj formy a natřeme třešňovým krémem. Přiklopíme druhou půlkou korpusu a dáme do chladu.
4 Mezitím ušleháme 200ml smetany. Dort ozdobíme šlehačkou a třešněmi.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře