Slavnostní ovocný koláč
00:33
Postup
1 Mouku, tuk, 60g cukru, žloutek a prášek do pečiva zpracujeme v hladké těsto. Přikryjeme a dáme asi na 1 hodinu odpočinout. Kulatou formu na koláč vymažeme tukem a vysypeme polovinou strouhanky. Na pomoučněném válu rozválíme těsto a vyložíme jím dno formy. Přitiskneme okraje, dno několikrát propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. V předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Hotový korpus vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím pokrájíme polovinu jahod na dílky. Svaříme víno s 0,1 l vody a lžící cukru. Zahustíme maizenou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Nakonec vmícháme pokrájené jahody. Prochladlou hmotu navrstvíme na korpus a dáme zatuhnout. Pak koláč ještě obložíme půlkami jahod a meruňkami, přelijeme rozehřátým a propasírovaným džemem a necháme ztuhnout. Pocukrujeme a ozdobíme zbylými jahodami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře