Šlehané biftečky
Postup
1 Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a smažíme do zlatova. Biftečky odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Obložíme zeleninou a podáváme s opečenými brambory a tatarskou omáčkou nebo hořčicí.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí prsíčko podélně rozpůlíme na 2 řízky. Vepřové a hovězí maso mírně naklepeme tak, aby všechny plátky měly přibližně stejný tvar. Pak masa v...
00:30
Mleté maso spojíme se strouhaným sýrem a pokapeme mlékem a necháme v chladu odležet, až se mléko vsákne. Pak teprve osolíme a opepříme.
Vytvořím...
00:30 · 00:35 ·
Vepřovou plec, šunku a česnek jemně umeleme, přidáme pepř, sůl, zelenou petrželku, majoránku a s trochou vývaru vymícháme. Pak doplníme umletou, ...
00:30 · 00:35 · · 00:55
Bravčové pliecko, šunku a cesnak jemne pomelieme, pridáme korenie, soľ, zelenú petržlenku, majoránku, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti a s t...
00:30 · 00:35 · · 00:55 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře