Slezské smotky(Slazskie zraziki)
01:00
Postup
1 Z masa nakrájíme malé a velmi tenké plátky. Maso hodně rozklepeme(na utěrku, na průsvitno), potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme a svineme. Závitky obalíme v hladké mouce, stlačíme na placky (smotky) a v rozpáleném sádle je opečeme po obou stranách do růžova. Pak je zalijeme vývarem z jedné bujónové kostky, ale pouze tolik, kolik potřebujeme šťávy a pomalu dodusíme.
2 Neuvěřitelně chutný a jednoduchý pokrm!!!
3 Doporučená příloha:
4 Hranolky,bílé pečivo a nebo jen tak.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Mohlo by Vás zajímat
Tato tlačenka se liší od obyčejných druhů tlačenek použitými surovinami, odlišnou úpravou a hlavně odlišným kořením. Připravuje se obvykle až pří...
Filé rozřežeme na 2-3 cm.plátky (medailony) a ovineme je po obvodu špekem který zajistíme párátkem.
Pánev vymažeme máslem , vložime do ní opepř...
01:00
Příprava:
Tato tlačenka se liší od obyčejných druhů tlačenek použitými surovinami, odlišnou úpravou a hlavně odlišným kořením. Připravuje se obv...
01:00
Z vepřové kýty nakrájíme menší plátky, osolíme, vložíme do rendlíku, ve kterém jsme rozehřáli sádlo a dáme dusit do trouby nebo remosky.
Dušené ...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře