Slívový koláč
00:33
Suroviny
na porce
Postup
1 troubu rozpálíme na 180 stupňů. Z mouky, másla, cukru, žloutku a 1 lžíce studené vody vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Tukem vymazanou formu vyložíme těstem, po obvodu vytvarujeme okraj a několikrát propíchneme vidličkou a pečeme asi 15 minut. Rozpeneme formu. Ve 3 lžících mléka rozpustíme pudink. Zbylé mléko se špetkou soli uvedeme do varu, vlijeme rozpuštěný pudink, povaříme, necháme trochu vychladnout a v pudinku rozpustíme na kostky nakrájený nugát. Krémem potřeme upečený základ a uložíme do chladna. Slívy překrojíme, odpeckuje a nakrájíme na tenké měsíčky. Ty rozložíme na nugátový krém. V hrníčku ohřejeme slívový džem a rozložené ovoce jím potřeme, nakonec koláč posypeme sekanými pistáciemi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře