Sloní uši
00:45snadné
Suroviny
- krůtích plátků 75 dekagramů
- červená paprika 1 ks
- Žlutá paprika 1 ks
- sýru typu Niva 15 dekagramů
- smetany 2 decilitrů
- mleté sladké papriky 1 lžička
- mletý pepř
- sůl
- hořčice
- Brambory
- brambor 1 kg
- mletá sladká paprika
- sůl, česnek
Postup
1 Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme plnotučnou hořčicí. Na oleji zprudka opečeme z obou stran, vyjmeme z pánve a necháme okapat. Papriky nakrájíme na proužky, sýr jemně nastrouháme a vše spojíme smetanou. Na každý plátek dáme trochu směsi, přehneme a zajistíme párátkem. Naplněné plátky vložíme do pekáčku, přidáme zbytek směsi a společně pečeme asi 10 minut při teplotě 220 °C. Vypneme a maso necháme v otevřené troubě dojít.
2 Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, povaříme v osolené vodě, scedíme, promícháme se sladkou paprikou a česnekem a pečeme v troubě při 200 °C
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a namáčíme v těstíčku.
Těstíčko: nastrouhaný sýr, vejce, mléko, hladká mouka - okořenit, osolit...
00:44
Postup přípravy: Malinké plátky kuřecího masa (asi jako je ucho malé) nasolíme z jedné strany a z druhé strany posypeme vegetou. Uděláme si hustš...
00:44 · 00:44
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a naložíme je do sójové omáčky a worchestru. Přimícháme škrobovou moučku a necháme odstát.
Pórek nakrájený na k...
00:44 · 00:44
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a namáčíme v těstíčku.
Těstíčko: nastrouhaný sýr, vejce, mléko, hladká mouka - okořenit, osolit, nastrouhaný čes...
00:44 · 00:44
Komentáře