Slovácké brambory

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větších brambor 20
  • 3-4 žloutky
  • půl lžičky soli
  • mouky 1 lžička
  • na špičku nože prášek do pečiva
  • olej

Postup

1 Oloupeme a nastrouháme brambory. Dáme je okapat. Poté je smícháme se žloutky a solí. Z bílků ušleháme sníh, přidáme mouku a prášek do pečiva a vmícháme do směsi. Na pánvi rozpálíme olej a do zlatova pečeme malé hromádky těsta.

Mohlo by Vás zajímat

Chlupaté knedlíky
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
 · 00:30
Chlupaté knedlíky šumavské
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
 · 00:45 · 
domácí bramborový knedlík nebo špalíčky
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Brambory s rozmarýnem
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout. 2. Př...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...