Slovácké klobásky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso jemně umeleme, promícháme se solí, kořením, vajíčkem, strouhankou a moukou a tvoříme placičky, do kterých balíme klobásy. Vše zabalíme do plátků slaniny, urovnáme na pekáček a v troubě pečeme dozlatova. Podáváme s hořčicí a kečupem, sypeme křenem a mírně podlijeme výpekem. Podáváme s brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Housku nastrouháme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, houskou, cibulí a vše osolíme a opepříme. Konce klobásek na...
01:00 ·
Osmažte klobásky asi 10 min. na oleji. Pak klobásky vyjměte, dejte do tepla. Do oleje vsypte cibuli a smažte ji tak dlouho, až bude vláčná a zlat...
01:00 · · 00:30
V malém kastrolku rozehřát olej, přidat cibuli a česnek a na středním ohni je smažit po 3min. do měkka. Smíchat maso, cibuli s česnekem, koření a...
01:00 · · 00:30
. Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a podle druhu koření, přisolíme. Tvoříme kuličky asi o průměru 2 cm, které upečeme v troubě. Mezitím si p...
01:00 · · 00:30 · 00:35
Komentáře