Slovenská zemiaková s hríbmi
Postup
1 Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do 1 I vriacej vody, pridáme nakrájané čerstvé alebo vo vode namočené a vytlačené
2 sušené huby, celú očistenú cibuľu rozkrojenú na polovicu, bobkový
3 list, drvenú rascu, korenie, soľ a varíme domäkka. Potom vmiešame kyslú smotanu alebo kyslé mlieko a necháme prejsť varom. Nakoniec dochutíme octom, soľou a cukrom. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Do hrnce dáme kysané zelí, na kostičky nakrájené paprikové klobásy, uzené maso, oloupané stroužky česneku, houby, bobkový list, černý pepř, páliv...
Na oleji popražíme múku do ružova, zalejeme ju mliekom a vodou, osolíme, pridáme namočené sušené hríby,
bobkový list, očistené, na kocky pokr...
Do vody dáme soľ, rascu, hríby, na kocky pokrájané zemiaky a všetko do mäkka uvaríme. Na oleji opražíme múku
do ružova, zalejeme ju mliekom, ...
Kaleráb umyjeme, očistíme, pokrájame na kocky, dáme na rozohriate maslo a olej, pridáme umytú sparenú ryžu a
namočené hríby, osolíme, podleje...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře