Slovenské sedlácké plněné řízky
Postup
1 Z masa nakrájíme 4 řízky a naklepeme je. Osolíme a opepříme. Na řízky poskládáme tenké plátky slaniny a do každého zabalíme vejce. Zavineme a zajistíme párátkem.
2 Na sádle řízky opečeme na všech stranách, podlijeme trochou vody a dusíme po 10-15min. Udušené vyjmeme, a uschováme v teple.
3 Do šťávy dáme trochu mléka s rozšlehanou moukou, necháme dobře povařit, přecedíme, přidáme cukr, ocet, posekaný kopr a smetanu. Řízky poléváme touto omáčkou.
4 Doporučená příloha:
5 Houskové knedlíky bez kvasnic a brusinky, nebo kompot.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře