Slovinský guláš
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přisypeme papriku a přilijeme studenou vodu. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, oloupané a nakrájené brambory, utřený česnek, protlak, bobkový list, sůl a kmín. Promícháme a dusíme pod pokličkou doměkka. Dle potřeby podléváme vodou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Komentáře