Slovinský guláš

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřového masa 400 g
  • hovězího masa 400 g
  • cibule 500 g
  • brambor 1 kg
  • hlavička česneku 1
  • bobkové listy 3
  • lžíce sladké mleté papriky
  • sádla 100 g
  • vody 2 dl
  • malý rajský protlak
  • kmín
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přisypeme papriku a přilijeme studenou vodu. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, oloupané a nakrájené brambory, utřený česnek, protlak, bobkový list, sůl a kmín. Promícháme a dusíme pod pokličkou doměkka. Dle potřeby podléváme vodou.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Guláš z trouby
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
 · 02:00
Cigánský guláš s brambory
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
 · 00:30
Guláš  ´´na divoko´´
Příprava: 1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vaří­cí vodou, scedíme a nech...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...