Šmakoun jako přírodní řízek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Šmakouna 4 plátky
  • velká cibule 1
  • olej nebo tuk na smažení
  • Vegety 1 lžička
  • sušená nebo čerstvá celerová a petrželová nať
  • bujónu 8 lžic

Postup

1 Do mírně rozehřátého oleje vložíme osolené plátky a zvolna smažíme z obou stran. Část oleje oddělíme na osmažení nakrájené cibulky do zlatova. Podlijeme vývarem, necháme trochu vysmahnout, přidáme Vegetu, natě a jen krátce povaříme. Odstavíme, přidáme máslo a poléváme osmažené, řádně prohřáté plátky. Podáváme na předehřátých talířích s topinkou, či čerstvým bílým i tmavým pečivem, doplněné hlávkovým salátem, ředkvičkou, kedlubnou nebo dle chuti i kompotem.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní omeleta s olivami
Rýži nasypeme do hrnce s vařící vodou a vaříme asi 20 minut. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek rovněž oloupeme, jemně nase...
00:45
Vaječné řízky se sýrem
Do hlubokého talíře dáme lžíci strouhanky a na ni rozklepneme vejce. Zasypeme lžící strouhaného sýra, osolíme a vidličkou promícháme. Vznikne nám...
00:45 · 00:45
Sýrová roláda
Dobrota, kterou si musíme připravit předem. Sýrová roláda s zeleninovou a vaječnou náplní. Nejprve si připravíme náplň. Salámy a vejce nakrájím...
00:45 · 00:45 · 00:45
Řízek z vajec
Postup přípravy: Na oleji usmažíme volská oka a necháme je vychladnout. Smícháme strouhanku s nastrouhaným sýrem a oka obalujeme jako řízek, osma...
00:45 · 00:45 · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...