Smažená palačinková jablka
Postup
1 Žloutky oddělíme od bílku. Ve větší míse šlehačem vyšleháme z mléka, žloutků, mouky, cukru, soli a sušené citrónové kůry hustší těsto.
2 Necháme odstát a mezitím si vyšleháme tuhý bílkový sníh, který přimícháme do těsta.
3 Jablka očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka hrubé asi tak 1cm. Připravená jablka můžeme namáčet v připraveném těstě. Na pánvi rozehřejeme olej a jablka smažíme dozlatova.
4 Podáváme teplé. Ovšem i za studena jsou smažená palačinková jablka opravdovou pochoutkou.
Poznámka
Velice jednoduchý recept, který bude chutnat hlavně malým ratolestem.Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
·
Na pekáč rozválíme placku z listového těsta. Po celé ploše poklademe piškotma, které pokropíme rumem.Na ně nastrouháme jablka. Uděláme hustý slad...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře