Smažená zelenina s rýží - sacharidy
Postup
1 Olivový olej dáme do kastrolu, k tomu jemně nakrájenou cihuli a česnek. Krátce osmahneme do sklovata. Kořenovou zeleninu a fazolky nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibulce a dále restujeme do zesklovatění. Za stáleho míchání co jen možná nejdéle. Nesmí se však připalovat. Přidáme na čtverečky nakrájené listy kapusty, podlijeme vodou, kuličky jalovce a podusíme do měkka. Ochutíme kari kořením a Podravkou, zahustíme trochou hotové jíšky. Nakonec přidáme kousek másla. Podáváme s uvařenou rýží s kari. Na talíř doprostřed dáme kopeček rýže a kolem dokola obložíme smaženou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Cizrnu namočíme na 24 hodin do vody a pak uvaříme domekka. Čočku uvaříme v osolené vodě a scedíme, přičemž vývar zachytíme do mysky.
V hrnci roz...
· 00:45 · 00:50 ·
1. Cibuli, česnek a papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka.
2. V hrnci rozehřejeme olej a prudce v něm opečeme kuřecí stehna. ...
· 00:45 · 00:50 · · 00:50
Postup:
Den předem si namočníme fazole.
Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme.
Přidáme kmín, nasekané chilli...
· 00:45 · 00:50 · · 00:50 · 01:15 ·
Komentáře