Smažená zmrzlina
Postup
1 Rozšleháme vejce se škrobem, kus zmrzliny v něm obalíme, vytvarujeme, obalíme v kokosu, znovu obalíme v těstíčku a opět v kokosu. Až máme obalené všechny kousky zmrzliny, dáme je na chvíli zmrznout. Do vyššího malého hrnce dáme rozehřát tuk na smažení. Připravíme si ovoce na ozdobu, rozehřejeme polevu ve vodní lázni a ušleháme šlehačku. Pak vložíme kuličku obalené zmrzliny na sítko a s ním krátce ponoříme do rozehřátého tuku a po zezlátnutí ozdobíme na talířu ovocem a šlehačkou. Přelijeme čokoládovou polevou a ihned servírujeme.
Mohlo by Vás zajímat
JABLKA:
1. Celá jablka opatrně oloupeme a slupky dáme stranou. Jádřinec vydlabeme.
2. Croissant nakrájíme na menší kousky a smícháme s cukrem, ...
00:30 ·
Postup přípravy: Mřížku v troubě dejte na střední pozici. Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Plech s vyšším okrajem o rozměre...
00:30 · · 00:44
Postup přípravy: Rozšleháme vejce se škrobem, kus zmrzliny v něm obalíme, vytvarujeme, obalíme v kokosu, znovu obalíme v těstíčku a opět v kokosu...
00:30 · · 00:44 · 00:44
Postup:
Čokoládu nastrouháme nahrubo. Pak ji při nízké teplotě rozpustíme spolu s tukem a sejmeme z plotýnky. V misce rozkvedláme všechna vejc...
00:30 · · 00:44 · 00:44 · 01:00
Komentáře