Smažené bochánky
00:45
Postup
1 Nejprve prosijeme všechny sypké suroviny a pak je dáme stranou. Rozšleháme vejce a smícháme ho s mlékem a rozehřátým máslem ve velké míse. Do mísy za stálého míchání přisypáváme prosité suroviny a nakonec uhněteme těsto.
2 Těsto dáme na pomoučený vál a rozdělíme ho na přibližně 24 kuliček. Tyto kuličky vyválíme do velikosti asi 10 cm. Mezitím rozehřejeme olej. Vyválené kolečka do něho klademe a smažíme z obou stran dozlatova, podobně jako bramboráky.
3 Hotové bochánky je dobré osušit od přebytečného oleje a obalit cukrem.
Poznámka
Dezert z Mexika. Recept by měl stačit na 24 kousků.Mohlo by Vás zajímat
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
1. Spojíme mouku, cukr, droždí se 100 ml mléka a necháme vzniknout kvásek.
2. K vzešlému kvásku přidáme zbylé mléko a mouku, osolíme a vypracuje...
· 00:50 · 01:20 ·
Postup přípravy: Z přísad vymícháme klasické těsto na palačinky, chvíli necháme odstát a upečeme palačinky. Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, ...
· 00:50 · 01:20 · · 00:44
1. Droždí rozmícháme se lžící krystalového cukru na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou mouky. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout ...
· 00:50 · 01:20 · · 00:44 ·
Komentáře