Smažené chalupářské ražniči
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Točený salám nakrájíme na silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu dle obliby na menší či větší kousky, cibuli rozkrojíme na 4 díly a rozebereme na plátky. Vše střídavě napichujeme na špejle, obalíme jako řízek, ze všech stran smažíme. K tomu brambory a zeleninový salát.
2 Jak je uvedeno výše, můžeme přidat kousky jater, osolené kolečka cukety, žampióny, papriku, vše dle naší chuti a co zrovna máme.
Mohlo by Vás zajímat
Ve slupce doměkka uvařené omyté brambory za tepla oloupeme, a necháme rozložené v chladné místnosti.
Druhý den brambory jemně semeleme na strojk...
02:00
Vejce rozšleháme,přidáme papriku,prolisovaný česnek,nastrouhaný sýr a promícháme.Podle potřeby přidáme ještě vejce.Rohlíky rozkrojíme,potřeme smě...
02:00 · 00:05
Postup přípravy: Plátky knedlíku obalíme dvakrát v dvojobalu, tj. rozšlehaných vejcích a strouhance (nesolíme, nepoužíváme mouku), poprvé můžeme ...
02:00 · 00:05 · 00:44
Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smaž...
02:00 · 00:05 · 00:44
Komentáře