Smažené masové kuličky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • předního hovězího masa 300 g
  • vepřové plece 300 g
  • stroužky česneku 4
  • cibule 80 g
  • vejce 2
  • pepř
  • zázvor
  • sůl
  • muškátový květ
  • koriandr
  • oleje 100 g
  • hladké mouky 60 g

Postup

1 Do umletého masa přidáme česnek utřený se solí, nastrouhanou cibuli, vejce, špetku pepře, zázvoru, muškátového květu, koriandru a vše dobře promícháme. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme v mouce. Smažíme zvolna na horkém oleji a podáváme s kečupem nebo jogurtovou či majonézovou omáčkou. Jako příloha jsou vhodné hranolky, opékané brambory nebo chléb a čerstvá zelenina.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...