Smažené sýrové placičky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Housky (den staré) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčky a s nahrubo nastrouhaným sýrem. Směs můžeme vylepšit přídáním bylinek (libeček, pažitka...) nebo koření (paprika, kari, vegeta...). Dochutíme solí a pepřem. Tvoříme menší placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme - nejdříve zprudka, pak dopékáme pomaleji. Chutná jako smažený sýr, ale při smažení na pánvi se neroztéká.
2 Podáváme s tatarkou, bramborem, zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Komentáře