Smaženky z tofu a mungo výhonků
snadné
Suroviny
na porce
- arašídového oleje / na smažení 1 hrnek
- najemno posekaná cibule 1
- stroužky najemno posekaného česneku 4
- lžička mletého koriandru 1
- čerstvého pevného tofu 450 g
- lžíce najemno poekané zelené petrželky / plocholistá 3
- lžička soli 1
- lžičky ml.černého pepře 0,25
- hrnku naklíčených mungo fazolí 0,5
- lehce rozšlehanaé vejce 1
- lžíce mouky 3
- lžička prášku do pečiva 1
Postup
1 Rozehřej ve woku 3 lžíce oleje a opékej na něm cibuli a česnek asi 3 minuty , do světlehndé barvy .Cibuli a česnek dej do mísy a nech vychladnout . / Olej nech ve woku / Jakmile je cibule a česnek chladná vmíchej k ní všechny další přísady kromě oleje .
2 Podle potřeby ještě dokořeň .Do pwoku vlej zbylý olej a rozehřej ho , až je jeho teplota vhodná ke smažení .Do rozehřátého oleje vkládej lžící směs a smaženky osmaž do zlatohněda . Chutné teplé i studené . Podávej jako přílohu k pokrmu karí nebo k rýžovým pokrmům .
3 12-16 smaženek .
4 Jáva - příloha k pokrmům karí nebo k rýžovým pokrmům
Poznámka
Tofu and beansprout fritters ,Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Tofu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, sůl, propláchnuté vločky a vypracujeme těsto. Tvoříme malé knedlíčky, které...
00:44
Postup přípravy: Když dělám bramborovou kaši, vždy trochu víc, aby zbyla. Do druhého dne v lednici ztuhne. Přidám vajíčko, sůl, vegetu a hladkou ...
00:44 · 00:44
Krúpy zmiešame s hladkou múkou, soľou, korením a bylinami. Tofu pokrájame na hranolčeky a vyváľame ich v pripravenej zmesi. Pečieme v rúre na ple...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře