Bramborové smaženky ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Když dělám bramborovou kaši, vždy trochu víc, aby zbyla. Do druhého dne v lednici ztuhne. Přidám vajíčko, sůl, vegetu a hladkou mouku. Mouky tolik, aby se z těsta dala utvořit kulička. Na pánev olej, po rozpálení dám kuličku těsta, rozmáčku vidličkou na placičku a smažím.
2 Bezva jako příloha ke špenátu místo brambor.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova.
Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
·
1. Na pánvičce na troše oleje osmažíme cibuli. Když zezlátne, sundáme pánev z plotny a přídáme namleté nebo nadrobno nakrájené uzené.
2. Těsto...
· · 00:50 ·
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
· · 00:50 · · 00:30
Komentáře